スーパードッグカンパニーⅢ:お弁当

2011年12月03日

今日はリクエストにお応え？(^^;してキーマカレー弁当です。先日トイプードルのメイちゃんの飼い主さんに作り方をブログに載せますとお約束したので(^^)でも今は少し時間がないので今日中にアップしますのでお待ち下さい！レンジで簡単に作るバージョンです。

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今日のお弁当は牛肉のしそロール(^o^)

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今日はマクロビ弁当〜！チリコンカンとさつまいもとくるみのメープル焼き、ひじきペースト。チリコンカンとひじきペーストはパンに乗せて食べます(^-^)チリコンカンはスパイシーな豆の煮込み、ひじきペーストは和え物にも使えて便利です。

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今日はベーグルサンドとサラダ。ベーグルにはクリームチーズとスモークサーモン、玉ねぎ、ピクルスをサンド。サラダはゆで野菜や生野菜、ごぼうと人参は揚げて散らしました。

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今日はマクロビ弁当。と言っても私のはナンチャッテなのですが、妹のマクロビ弁当の本を見ながら適当に。メニューは、餃子みたいなのは、小松菜が入っていて、ひじきペーストで大豆とセロリ、コーンをあえたもの、焼いたごぼうに塩と青のりをあえたもの。

Posted by スーパードッグカンパニーⅢ at 11:40 │Comments(0) │お弁当

今日のお昼ごはんは、しずてつストアで売っていた駅弁越前かにめしでした〜(^-^)

Posted by スーパードッグカンパニーⅢ at 21:59 │Comments(0) │お弁当

今日も有り合わせで。夕べのとろろ汁の残りの山芋で磯べ揚げ、獅子唐とちりめんジャコの甘辛炒め、ご飯のうえには焼いた鮭を乗せただけ(-_-)そして下のは今日のお見送り犬。

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今朝は仕事前に毎月２回開催される椿の里での山の朝市に行って来ました。そこの椿坂久保田のお弁当を買ってお昼に。シーフードドリアとタンドリーチキン、カボチャの冷製スープ、和梨のジュース。山の朝市の詳しい事はまた後で載せたいと思います(^^)

Posted by スーパードッグカンパニーⅢ at 13:13 │Comments(0) │お弁当

今日はミニステーキ弁当。最近マクロ料理が続いたのでたまにはお肉にしました。今朝のお見送りはジミー&フェイマスの仲良し親子。おしり向けて、ジミーはアクビをしながらのお見送りでした(^_^;)

Posted by スーパードッグカンパニーⅢ at 12:37 │Comments(0) │お弁当

今日もありあわせ弁当。妹のマクロビ材料の大豆たんぱくを拝借して鶏の唐揚げもどきを作ってチャーハンに乗せました(^o^;) 一番下の写真の大豆たんぱくはお湯で戻して使います。今日は鶏の竜田揚げ風に醤油・酒・生姜・ニンニクで下味をつけて片栗粉をまぶして揚げました(^^)

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