2012年03月12日

夕ごはん☆

今日は鯛のムニエルハーブトマトソースがけにシンプルなリゾットを添えました。お魚にトマトソースをかけすぎてお魚が見えず。ハーブトマトソースは野菜やリゾットにかけてたべても。ハーブトマトソースはニンニクと玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒め皮をむいてざく切りにしたトマトを混ぜて煮てハーブのみじん切りを混ぜて塩コショウ。あればバルサミコ酢も。ソースはお魚やリゾットにかけたり、色々と使えます。私がごはん担当の時は洗い物が面倒なのでなるべく1つのお皿に盛ってしまいます(^_^;)


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Posted by スーパードッグカンパニーⅢ at 18:00│Comments(0)お家ご飯
 
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